| Elaboración de un manual de Buenas Prácticas de Manufactura para el proceso de faenamiento de bovinos en el Camal Municipal Riobamba FX Paguay Tierra Universidad Nacional de Chimborazo, 2019, 2019 | 3 | 2019 |
| Estandarización del proceso de producción de balanceado en la Empresa Grupo Avícola San Vicente de Riobamba DF Pazmiño Orozco Riobamba, Universidad Nacional de Chimborazo, 2021 | 1 | 2021 |
| Diseño del sistema de buenas prácticas de manufactura para la línea bovinos del centro de faenamiento municipal del cantón Guamote DR Apugllón Hernández Riobamba: Universidad Nacional de Chimborazo, 2022 | | 2022 |
| Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura para la quesera del centro de desarrollo integral Llinllin Santa Fe JL Yanchatipán Yanchaguano Riobamba, Universidad Nacional de Chimborazo, 2021 | | 2021 |
| Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura para la quesera de la Asociación Cornelio Dávalos, Comunidad Llinllin Pucará GP Carrasco Salgado Riobamba, Universidad Nacional de Chimborazo, 2021 | | 2021 |
| Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura para el proceso de faenamiento de porcinos en el Camal Municipal de Riobamba BS Chiliquinga Tapia Riobamba Universidad Nacional de Chimborazo, 2021 | | 2021 |
| Protocolos de bioseguridad aplicados al diseño, producción y comercialización de la panadería Londres de la Ciudad de Riobamba EK Ramírez Inca Riobamba Universidad Nacional de Chimborazo, 2021 | | 2021 |
| El despliegue de la función de calidad como herramienta para el diseño de productos: Cuy Andino (Cavia Porcellus) como caso de estudio CL Burgos-Arcos, PA Viñan-Guerrero, MF Rivera-Velásquez, ... Kairós. Revista de Ciencias Económicas, Jurídicas y Administrativas 4 (6), 52-69, 2021 | | 2021 |
| La Estandarización del proceso de Producción de Afrecho Tipo ay su Incidencia en la Productividad en la Empresa Molinos San José, Ambato LV Barrera Cabezas Riobamba: Universidad Nacional de Chimborazo, 2020 | | 2020 |
| Estudio de Factibilidad para la Creación de un Centro de Acopio de leche de Ganado Vacuno, Parroquia Cebadas, Cantón Guamote DI Vallejo Chávez Riobamba: Universidad Nacional de Chimborazo, 2020 | | 2020 |
