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| Effect of water availability on growth and water use efficiency for biomass and gel production in Aloe Vera (Aloe barbadensis M.) H Silva, S Sagardia, O Seguel, C Torres, C Tapia, N Franck, L Cardemil Industrial Crops and Products 31 (1), 20-27, 2010 | 97 | 2010 |
| Utilización del mucílago de cacao, tipo nacional y trinitario, en la obtención de jalea CAV Torres, RD Ocampo, WM Rodríguez, RS Velasco, JFV Chang, ... Revista Espamciencia 7 (1), 51-58, 2016 | 74 | 2016 |
| Modelling and simulation of rougher flotation circuits J Yianatos, C Carrasco, L Bergh, L Vinnett, C Torres International Journal of Mineral Processing 112, 63-70, 2012 | 45 | 2012 |
| Mucílago de cacao, nacional y trinitario para la obtención de una bebida hidratante P Santana, J Vera, C Vallejo, A Alvarez Universidad Ciencia y Tecnología, 2018 | 40 | 2018 |
| Mejoramiento de las características físico-químicas y sensoriales del cacao CCN51 a través de la adición de una enzima y levadura durante el proceso de fermentación WM Rodriguez, CV Torres, PDS Bósquez, YT Navarrete, JV Chang, ... Revista Amazónica Ciencia y Tecnología 5 (2), 169-181, 2016 | 34 | 2016 |
| Caracterización bromatológica, fisicoquímica microbiológica y reológica de la pulpa de borojó (Borojoa patinoi Cuatrec) RD Ocampo, LAG Zapateiro, JMF Gómez, CV Torres Revista Ciencia y Tecnología 5 (1), 17-24, 2012 | 25 | 2012 |
| Creación de problemas sobre funciones cuadráticas por profesores en servicio, mediante una estrategia que integra nociones del análisis didáctico C Torres Pontificia Universidad Católica del Perú, Lima, Perú 307, 2016 | 23 | 2016 |
| Caracterización bromatológica, fisicoquímica microbiológica y reológica de la pulpa de borojó (Borojoa patinoi cuatrec) R Díaz Ocampo, L García Zapateiro, JM Franco Gómez, C Vallejo Torres Ciencia y Tecnología (Quevedo) 5 (1), 17-24, 2012 | 18 | 2012 |
| Calidad físico-química e higiénico sanitaria de la leche en sistemas de producción doble propósito, Manabí-Ecuador C Vallejo, R Díaz, W Morales, V Godoy, N Calderon, J Cegido Revista de investigación talentos 5 (1), 35-44, 2018 | 16 | 2018 |
| Effectiveness of sprayed bioactive fruit extracts in counteracting protein oxidation in lamb cutlets subjected to a high-oxygen MAP D Morcuende, C Vallejo-Torres, S Ventanas, SL Martínez, SC Ruiz, ... Foods 9 (11), 1715, 2020 | 13 | 2020 |
| Competencias digitales en el uso de las Tecnologías de Información y Comunicación en profesores de Secundaria J Angulo, R Pizá, S Mortis, R García, A Valdés, E Martínez, C Torres Informe técnico). Instituto Tecnológico de Sonora, Cd. Obregón, Sonora …, 2012 | 13 | 2012 |
| COMPARPRO, Comparación de proporciones P Font, A Noda, C Aida, C Torres, T Verena, V Herrera Versión 1 (0), 2007 | 13 | 2007 |
| Calidad alimenticia del hongo Pleurotus ostreatus, fresco y deshidratado, cultivado en tres residuos agrícolas CV Torres, RD Ocampo, WM Rodríguez, JV Chang, TMC Salazar Revista Espamciencia 8 (2), 75-83, 2017 | 12 | 2017 |
| Propiedades físico-químicas y sensoriales de las almendras de quince clones de cacao Nacional (L.) en el Ecuador J Vera, C Vallejo, D Parraga, J Macías, R Ramos, W Morales Revista Ciencia y tecnología 7 (2), 21-34, 2014 | 10 | 2014 |
| Epibiontes y estado físico de las tortugas Lepidochelys olivacea y Dermochelys coriacea en el Playón de Mexiquillo, Michoacán, durante la temporada de anidación 1988-1989 M Díaz, J Gutiérrez, D Jasso, C López, L Sarti, C Vallejo Publ. Soc. Herpetol. Mex 1 (1), 19-25, 1992 | 9 | 1992 |
| Caracterización bromatológica y microbiológica de la harina con base en cáscaras de cacao (Theobroma cacao l.), para la elaboración de galletas RAR ROJAS, JFV CHANG, CAV TORRES, WJM RODRÍGUEZ, ... APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS DEL CACAO (THEOBROMA CACAO L.) CON FINES …, 2023 | 8 | 2023 |
| Adopción de las TIC en docentes de nivel primaria CA Torres, J Angulo, AA Valdés, RI García México: Pearson, 2013 | 8 | 2013 |
| Utilización de las bacterias ácido lácticas provenientes del mucílago de cacao (Theobroma Cacao L.) nacional para mejorar el sabor y textura del queso mozzarella J Chávez, C Vallejo Universidad Técnica Estatal de Quevedo, 2019 | 7 | 2019 |
| Perfil sensorial de genotipos de cacao (Theobroma cacao L.) en la parroquia Valle Hermoso-Ecuador CAV Torres, GLL Flores, WM Rodríguez, JV Chang Revista ESPAMCIENCIA ISSN 1390-8103 9 (2), 103-113, 2018 | 7 | 2018 |
