Volgen
Moh. Taufik
Moh. Taufik
Food Technology, UIN Raden Mas Said Surakarta
Geverifieerd e-mailadres voor staff.uinsaid.ac.id
Titel
Geciteerd door
Geciteerd door
Jaar
Identifikasi Resiko Titik Kritis Kehalalan Produk Pangan: Studi Produk Bioteknologi
Y Atma, M Taufik, H Seftiono
Jurnal Teknologi 10 (1), 59-66, 2018
352018
Formulasi Cookies Dengan Fortifikasi Tepung Tempe Dengan Penambahan Rosela (Hibiscus sabdariffa L.)
S Seveline, N Diana, M Taufik
JURNAL BIOINDUSTRI 1 (2), 245-260, 2019
242019
Formulasi Cookies Berbahan Tepung Terigu dan Tepung Tempe dengan Penambahan Tepung Pegagan
M Taufik, Seveline, S Susnita, DQ Aida
Jurnal Agroindustri Halal 5 (1), 9-16, 2019
162019
Evaluation of Major Fatty Acids Determination in Palm Oil by Gas Chromatography-Flame Ionization Detection
M Taufik, HN Lioe, ND Yuliana
agriTECH 36 (3), 308-316, 2016
112016
Formulasi Foodbars Berbahan Dasar Tepung Kulit Pisang Kepok dan Tepung Kedelai
CO Fanzurna, M Taufik
JURNAL BIOINDUSTRI 2 (2), 439-452, 2020
102020
Dipeptidyl Peptidase IV (DPP-IV) Inhibitory Activity of Ultrafiltration and Gel Filtration Fraction of Gelatin Hydrolyaste Derived from Bone of Fish for Antidiabetes
Y Atma, HN Lioe, E Prangdimurti, H Seftiono, M Taufik, AZ Mustopa
International Journal on Advanced Science, Engineering and Information …, 2019
82019
The hydroxyproline content of fish bone gelatin from Indonesian Pangasius catfish by enzymatic hydrolysis for producing the bioactive peptide
Y ATMA, HN LIOE, E PRANGDIMURTI, H SEFTIONO, MOH TAUFIK, ...
Biofarmasi Journal of Natural Product Biochemistry 16 (2), 64-68, 2018
82018
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG SORGUM FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK KUKIS
S Seveline, IP Divia, M Taufik
AGROINTEK 15 (1), 115-125, 2021
72021
Physico-chemical Properties Gelatin from Bone of Pangasius sutchi Extracted with Citrus Fruits
Y Atma, M Taufik
Biointerface Research in Applied Chemistry 11 (4), 11509-11518, 2021
62021
Sosialisasi Kriteria Sistem Jaminan Halal Pada Pedagang Warung Makan Sekitar Kampus IAIN Surakarta
AD Prasetyo, M Taufik, I Yahya
Jurnal Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat UNSIQ 7 (2), 143-148, 2020
62020
Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pelatihan Pembuatan Keripik Ikan Mas Di Desa Ciasihan, Kecamatan Pamijahan, Kabupaten Bogor
M Taufik
Jurnal Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat UNSIQ 7 (2), 134-138, 2020
62020
Serba-Serbi Mindset Halal (Kajian Mencapai Produk Halalan Thayyiban di Indonesia)
N Purnasari, F Hasyim, JR Prasetiyo, F Husen, IH Rusdan, DP Anggrella, ...
GUEPEDIA, 2020
52020
The proportion–ratio on dipeptidyl aminopeptidase-4 (DP-4) inhibition by gelatin compared to synthetic sitagliptin
Y Atma, HN Lioe, E Prangdimurti, H Seftiono, M Taufik, D Fitriani, ...
Journal of Immunoassay and Immunochemistry 40 (4), 386-395, 2019
42019
Validasi Metode Analisis Kadar Kalsium pada Susu Segar secara Titrasi Kompleksometri
M Taufik, S Seveline, ER Saputri
agriTECH 38 (2), 187-193, 2018
42018
Formulasi Kukis Berbahan Tepung Labu Kuning (Cucurbita moschata Duch) dan Tepung Terigu Dengan Penambahan Pisang Ambon (Musa paradisiaca)
MP Manurung, S Seveline, M Taufik
JURNAL AGROINDUSTRI HALAL 7 (2), 156-164, 2021
32021
Physicochemical and Microbial Characteristics and Social Perception of Treated Ablution Wastewater Reuse in Solo, Indonesia.
M Mudofir, M Taufik, IH Rusdan, WD Silviani, P Purwono
International Journal of Sustainable Development & Planning 18 (2), 2023
22023
PENGARUH PENAMBAHAN BAKTERI ASAM LAKTAT TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK TEPUNG SORGUM FERMENTASI
S Seveline, H Oktafiana, WM Indriatama, M Taufik
AGROINTEK 15 (1), 106-114, 2021
22021
Sosialisasi Hygiene Sanitasi pada Pedagang Warung Makan di Sekitar Kampus IAIN Surakarta
M Taufik, AD Prasetyo, I Yahya
E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat 12 (1), 32-36, 2021
22021
Teknologi Pengolahan Susu
N Purnasari, IH Rusdan, M Taufik
22021
Pemberdayaan Masyarakat melalui Sosialisasi Pembuatan Hand Sanitizer bagi DWP UIN Randen Mas Said Surakarta
M Taufik, SP Astuti, R Kusumawardani
Indonesian Journal for Social Responsibility 5 (01), 1-10, 2023
12023
Het systeem kan de bewerking nu niet uitvoeren. Probeer het later opnieuw.
Artikelen 1–20