Consumer perception towards familiar and innovative foods: the case of a Brazilian product GS Goulart, MM Viana, T Lucchese-Cheung British Food Journal 123 (1), 125-142, 2020 | 28 | 2020 |
Innovative food: neophobic behavior and challenges for the sector industries GS Goulart, T Lucchese-Cheung Gestão & Produção 21 (3), 491-502, 2014 | 12* | 2014 |
Desempenho Mercadológico no Mercado de Alta Tecnologia: Uma Revisão Sistemática G da Silva Goulart1Ω, AF Weber, RB Porto Internext 15 (1), 37-52, 2020 | 4 | 2020 |
TESTE SENSORIAL DE UM PRODUTO ALIMENTAR INOVADOR: A NEOFOBIA ALIMENTAR COMO POSSÍVEL BARREIRA NO SETOR DE ALIMENTOS GS Goulart, T Lucchese-Cheung, DO Lima-Filho HOLOS 1, 76-90, 2017 | 3 | 2017 |
Initial actions of the Brazilian regional innovation ecosystem against the COVID-19 pandemic NSM Junior, LFC Viana, DKO Carneiro, RC Filgueiras, GS Goulart International Journal of Innovation 10 (2), 291-318, 2022 | 2 | 2022 |
MARKET PERFORMANCE IN THE HIGH-TECH MARKET: A SYSTEMATIC REVIEW G da Silva Goulart, AF Weber, RB Porto | 2 | 2020 |
ESTILO DE VIDA DOS CONSUMIDORES DE PRODUTOS ORGÂNICOS EM CAMPO GRANDE-MS DM OLIVEIRA, DO LIMA FILHO, WRE MACIEL, GS GOULART Encontro Nacional de Engenharia de Produção 33, 2013 | 2 | 2013 |
Caatinga wood for production of Small Wooden Objects (SWO) CC Seabra, H Angelo, GS Goulart, S Afonso, GH Sternadt, AN Almeida Ciencia Florestal 32, 1980-2006, 2023 | 1 | 2023 |
Big Data in the Brazilian public health sector: concept, characteristics, benefits, and challenges DK de Oliveira Carneiro, G da Silva Goulart, RB Porto Revista do Serviço Público 73 (4), 594-621, 2022 | 1 | 2022 |
Madeiras da Caatinga para produção de Pequenos Objetos de Madeira (POM) CC Seabra, H Angelo, GS Goulart, S Afonso, GH Sternadt, AN Almeida Ciência Florestal 32 (4), 1980-2006, 2022 | 1 | 2022 |
INNOVATION IN THE FOOD SECTOR: WHAT CONSUMERS THINK ABOUT NEW PRODUCTS? TL Cheung, GS Goulart Revista Eletrônica em Gestão, Educação e Tecnologia Ambiental 18, 157-164, 2014 | 1* | 2014 |
Pedagogical gardens project: evaluation of the pilot phase and contributions to its improvement. KC Fuscaldi, MMF Leão, GS Goulart, I Rocha Neto | | 2022 |
Projeto Hortas Pedagógicas: avaliação da etapa piloto e contribuições para seu aprimoramento K da Consolação Fuscaldi, MMF Leão, G da Silva Goulart, IR Neto Cadernos de Ciência & Tecnologia 39 (2), 27077, 2022 | | 2022 |
Madeiras da Caatinga para produção de Pequenos Objetos de Madeira (POM). C Costa de Seabra, H Angelo, G da Silva Goulart, S Afonso, ... Ciência Florestal (01039954) 32 (4), 2022 | | 2022 |
Perceptions of producers of small wooden objects in Brazil's Central-West region about highlighted attributes of nine species from the Caatinga Biome CC de Seabra, H Angelo, AN de Almeida, JC Gonçalez, MF de Paula, ... Forest Products Journal 72 (2), 74-84, 2022 | | 2022 |
Initial actions of the Brazilian regional innovation ecosystem against the COVID-19 pandemic NS Miranda Junior, LFC Viana, DKO Carneiro, RC Filgueiras, GS Goulart International Journal of Innovation 10 (2), 2022 | | 2022 |
DEMANDA POR CONVENIÊNCIA NO SETOR DE ALIMENTAÇÃO: APONTAMENTOS SOBRE DETERMINANTES DO CONSUMO TL Cheung, GS Goulart Revista Mundi Meio Ambiente e Agrárias (ISSN: 2525-4790) 1 (1), 2016 | | 2016 |
Atitudes do consumidor em relação a um produto alimentar: Tendências do setor de alimentos congelados GS Goulart, T Lucchese-Cheung, MGP Wemerson Revista Pretexto 17 (1), 61-82, 2016 | | 2016 |
NOVOS ALIMENTOS PARA ATENDER A DEMANDA POR CONVENIÊNCIA: QUAIS OS PRINCIPAIS DETERMINANTES DESSE CONSUMO? CONVENIENCE FOOD DEMAND: THE MAIN DETERMANANTS OF FOOD PURCHASING AND … T Lucchese-Cheung, GS Goulart Livro de Atas, 109-118, 2016 | | 2016 |
Quantitative Textual Analysis and Food Policy: A Exploratory Study on Brazilian Food Labelling Strategy G Goulart, M Viana, VL Silva, S Alfinito Available at SSRN 4734705, 0 | | |