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| Aplicação dos Processos de Separação por Membranas para Produção de suco Clarificado e Concentrado de Camu Camu (Myrciaria dubia) RB Rodrigues Universidad Estadual de Campinas, Campinas, Brasil, 146, 2002 | 10 | 2002 |
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| Maximização da estabilidade oxidativa de óleo de soja acondicionado em garrafas plásticas HMC Azeredo Tese de Doutorado, Universidade Estadual de Campinas, Brasil, 2001 | 8 | 2001 |
| Otimização do processo de Desidratação Osmótica de Abacaxi (Ananás comosus (L.) Merril) para aplicação à Tecnologia de Métodos Combinados. Campinas, 1997. 100p HCA LARANJEIRA Tese (Mestre em Engenharia de Alimentos)-Faculdade de Engenharia de …, 0 | 8 | |
