| GC–MS–olfactometric characterization of the key aroma compounds in Turkish olive oils by application of the aroma extract dilution analysis S Kesen, H Kelebek, K Sen, M Ulas, S Selli Food Research International 54 (2), 1987-1994, 2013 | 97 | 2013 |
| Türkiye zeytinciliğinin sorunları ve çözüm önerileri MT Özkaya, R Tunalıoğlu, Ş Eken, M Ulaş, M Tan, A Danacı, N İnan, ... TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası, Ziraat Mühendisliği VII. Teknik Kongresi, 11-15, 2010 | 72 | 2010 |
| Çukurova bölgesinde yaygın bazı sofralık ve yağlık zeytin çeşitlerinin morfolojik, fenolojik ve pomolojik özelliklerinin belirlenmesi. Çukurova Üniversitesi M Ulaş Fen Bilimleri Enstitüsü, Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı, Yüksek Lisans Tezi 106, 2001 | 23 | 2001 |
| Zeytin ağacı ve zeytin yetiştiriciliği MT Özkaya, M Ulaş, E Çakır Zeytinyağı, 1-25, 2009 | 21 | 2009 |
| Türkiye zeytincilik sektör raporu M Özaltaş, MK Savran, M Ulaş, S Kaptan, H Köktürk, Ş Kalanlar, ... Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, Bornova/İZMİR, 2016 | 20 | 2016 |
| Preliminary results on fingerprinting of lemon genotypes tolerant to mal secco disease by RAPD markers Y Aka Kacar, A Demirel, O Tuzco, T Yesiloglu, M Ulas, B Yildirim BIOLOGIA-BRATISLAVA- 60 (3), 295, 2005 | 19 | 2005 |
| Genetic Relationships Among Olive (Olea europaea L.) Cultivars Native to Turkey E Sakar, H Unver, M Bakir, M Ulas, ZM Sakar Biochemical genetics 54, 348-359, 2016 | 18 | 2016 |
| Comparative molecular analysis of old olive (Olea europaea L.) genotypes from Eastern Mediterranean Region of Turkey C Durgac, Y Kiyga, M Ulas African Journal of Biotechnology 9 (4), 2010 | 18 | 2010 |
| Zeytin üretiminde değişimler ve yeni arayışlar MT Özkaya, R Tunalıoğlu, FD Özkaya, M Ulaş Türkiye Ziraat Mühendisliği VIII. Teknik Kongresi Bildiriler Kitabı 1, 12-16, 2015 | 10 | 2015 |
| Adana İli Gemlik ve Barnea Zeytinyağlarının Aroma Maddelerinin Kıyaslanması S Kesen, S Selli, H Kelebek, T Cabaroğlu, ŞEN Kemal, U Mehmet Gıda 39 (2), 103-110, 2014 | 6 | 2014 |
| Şanlıurfa ili zeytin gen kaynaklarının morfolojik, pomolojik ve yağ asitleri kompozisyonları ile SSR’a dayalı moleküler karakterizasyonu E Sakar, M Çelik, A Ergül, U Mehmet, H Ünver, BE Ak, MT Özkaya Ziraat Fakültesi Dergisi 8 (2), 98-110, 2013 | 6 | 2013 |
| Genetic Diversity and Relationships among Local Olive (Olea europeaea L.) Genotypes from Gaziantep Province and Notable Cultivars in Turkey, Based on SSR Markers E Sakar, H Unver, U Mehmet, B Lazovic, S Ercisli Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca 44 (2), 557-562, 2016 | 5 | 2016 |
| Molecular characterization of indigenous olive genotypes based on SSR analysis H Unver, E Sakar, M Ulas, S ERCİŞLİ, B Ak Genetika-Belgrade 48 (3), 2016 | 5 | 2016 |
| Studies on the morphological, phenological and pomological characteristics of some table olive and olive oil cultivars in Cukurova region M Ulas, O Gezerel V International Symposium on Olive Growing 791, 103-107, 2004 | 5 | 2004 |
| Türkiye Zeytinciliğinin Sorunları ve Çözüm Önerileri, Türkiye Ziraat Mühendisliği VII MT Özkaya, R Tunalıoğlu, Ş Eken, M Ulaş, M Tan, A Danacı, N İnan, ... Teknik Kongresi, Ankara, 2010 | 4 | 2010 |
| Determination of bitterness index (K225) and total fenol content of olive oils obtained with different regions, varieties and processing systems. O Köseoğlu, D Sevim, M ULAŞ, D Özdemir Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 55 (2), 2018 | 3 | 2018 |
| Küreselleşen dünyada medyadaki dini-milli göstergelerin imaj oluşturmadaki rolü: 15 Temmuz darbe girişimi örnek olayı M Ulaş İnönü Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2018 | 3 | 2018 |
| New insights on olive domestication in Turkey M Gurbuz-Veral, A El Bakkali, L Essalouh, C Tollon, M Hakan, M Ulas, ... VIII International Olive Symposium 1199, 15-20, 2016 | 3 | 2016 |
| Sitrik Asitle Şelatize Edilmiş Potasyum Nitrat (KNO3), Çinko Sülfat (ZnSO4) ve Magnezyum Sülfat (Mg SO4) içeren Yaprak Gübrelemesi ile Siyah Plastik Malç Uygulamasının Gemlik … G HASPOLAT, U Mehmet, GY TİRYAKİ Zeytin Bilimi 1 (1), 31-37, 2010 | 3 | 2010 |
| Mardin, Şırnak İlleri Zeytinlerinin (Olea europaea L.) Seleksiyon Yolu İle Islahı ve Seçilen Tiplerin Moleküler Markörler Aracılığıyla Genetik Tanımlanması Üzerine Araştırmalar MT Özkaya, E Cakir, M Ulaş, M Çelik, M Bakır, A Ergül Araştırma Projesi. AÜ Ziraat Fakültesi 329, 2009 | 3 | 2009 |
Serkan SelliFood Engineering Department, Cukurova University, TurkeyVerified email at cu.edu.tr
